có phần phềm nào hộ trợ lập trình giao diện python không ạ

Có, PyQt5, tìm google với keyword GUI with python. Sẽ ra rất nhiều.

lập trình python với hướng đối tượng thì cần những gì ạ

Cần kiến thức cơ bản về Python. Đặc điểm OOP nói chung và OOP trong Python nói riêng, so sánh với OOP của các ngôn ngữ khác như Java C# có gì khác biệt nếu muốn nắm sâu hơn.