Code SQL của bạn đây

SELECT  CONVERT(VARCHAR(10), CONVERT(DATE, '2017-10-20'), 103) AS NhapNgay ,
        N'1 ngày' AS NhapThoiGianTang1 ,
        CONVERT(VARCHAR(10), DATEADD(DAY, 1, '2017-10-20'), 103) KetQuaSauTang1 ,
        N'2 ngày' AS NhapThoiGianTang2 ,
        CONVERT(VARCHAR(10), DATEADD(DAY, -2, DATEADD(DAY, 1, '2017-10-20')), 103) KetQuaSauTang2

Vì bạn yêu cầu nên mình dùng hàm CONVERT để format lại ngày khi trả về, nhưng mình góp ý với bạn nên giữ kiểu DATE trong câu lệnh SELECT, và format lại khi show kết quả ra cho người xem.

Còn về code C#, vì không biết bạn get và bind dữ liệu theo cách nào nên mình không giúp được. Nhưng nếu bạn đang sử dụng DataTable để chứa dữ liệu và DataGridView để hiện thì có thể làm như thế này

 DataTable table = getData();
 dataGridView.DataSource = table;

Với SQL Server bạn có thể dùng hàm DATEADD để cộng trừ thời gian. Ví dụ:

SELECT DATEADD(DAY,-2,DATEADD(DAY,1,'2017-10-20'))

Với winform (mình đang dùng C# nên đây là code C# nha bạn, các ngôn ngữ khác tương tự thôi.) bạn dùng DateTime::AddDays(). Có các hàm khác như AddYears(), AddMinutes() ... nhưng bạn đang muốn cộng trừ ngày nên dùng AddDays(). Ví dụ

DateTime date = new DateTime(2017, 10, 20);
date = date.AddDays(1).AddDays(-2);

Bạn có thể tìm thấy hướng dẫn chi tiết về cách sử dụng các hàm trên nếu vào google.com và tìm theo từ khóa "dateadd sql", "adddays c#". Chỉ cần chịu khó tìm một tí là có rất nhiều cách cho bạn lựa chọn và phù hợp với yêu cầu của bạn, hai cách trên mình thường dùng nên góp ý thôi.