Ngôn ngữ thì xài C.Nếu bạn muốn điều khiển thiết bị quan điện thoại thì có dùng con esp8266,con này có thể viết và nạp code thông qua Arduino IDE.Bạn có thể viết app điều khiển cho mạch bằng Blynk app,cao hơn nữa là tự viết app riêng cho nó luôn:))

Mình tháy mấy cái nhúng này nhì nhằng quá, trước mình k học theo Arduino mà là dùng chip stm. Mình thấy chip nào cũng k quan trọng lắm đâu. Một số bạn thấy nó có dính sẵn mấy cái cục trên đó kiểu màn lcd hay âm thanh hay wifi thì nghĩ là nó làm đk.
Thực ra chỉ cần cái chip cà các cổng thôi. còn lại các cái cục kia bạn mua thêm, nối vào. và dùng code để 2 cái làm việc đk với nhau. Mấy thằng sản xuất chip thì thường trang bị sẵn vài cục và dính lun vào đó cho tiện. Chịp này dính vài cục này, chip kia dính vài cục khác. nhưng bạn đã muốn làm thì k càn phụ thuộc chúng nó. Tự mua dính vào.
Mình thấy nhúng ý. chả tháy có thread (có thể là mỗi cái stm của mình nó vậy, bên Arduino có k thì k biết, nhưng chắc k có.) mà chỉ có mỗi cái sử lý ngắt.. nên làm cái gì nó cũng khó. nhưng đằng nào cũng k có thead r nên mình nghĩ C là phù hợp với nó nhất. các khái niệp về con trỏ, define, cái nào thì C cũng tối ưu nhất.

Chào bạn. Mình chỉ góp ý bạn nên dùng dòng Esp8266 như Wemos vì nó giống Arduino có tích hợp thêm Wifi. Vì bạn muốn làm "tự động mở các thiết bị, điều kiển bằng điện thoại." 

C++ nha bạn..............